Saisonkalender Oktober – was gibt es Regionales auf den Teller?

Der Herbst ist da und in der Küche kann ein wahres Fest an regionalen Leckereien stattfinden. Nicht umsonst ist das Erntedankfest traditonell in Deutschland am ersten Sonntag im Oktober gefeiert. Wir finden, gerade wenn das Wetter kühler wird, ist ein Eintopf aus hiesigen Gemüsesorten ein richtiger Festschmaus, oder?

Was wächst im Oktober